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Definición

Es el símbolo químico del hierro. El hierro se encuentra en prácticamente todos los seres vivos y cumple numerosas y variadas funciones, asociadas por ejemplo al transporte de oxígeno y dióxido de carbono. También es una fuente de energía.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Cocina
• Servicios de Restauración y Bar
• +Productos de pastelería y repostería.
• +Alimentos y bebidas.

Términos vinculados:

• hierro